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ゆったりとこだわりの江戸前握りを楽しんでいただけるように、檜の一枚板カウンターをご用意しています。木目の美しさと時を重ねるごとに増す風合いが、凛とした和の趣を感じさせます。カウンター越しに繰り広げられる職人の丁寧な仕事の一つひとつをご覧いただきながら、虎ノ門で豊かな味わいをお楽しみください。

檜の清々しい香りが漂うカウンターの質感は、寿司店の落ち着いた雰囲気や、心地よい緊張感と寛ぎの空間を両立させています。職人の鮮やかな手捌きをご覧いただける場所で、江戸前握りの豊かな味わいを虎ノ門でお届けします。